Voglia di crostata

Domani è il 35-esimo anno di matrimonio dei miei genitori e ho appena finito di preparare questa splendida crostata di mirtilli neri provenienti direttamente dal Trentino.

Era da tanto che non facevo la pasta frolla e devo dire che mi è riuscita abbastanza bene.
Per la prima volta ho anche fatto il reticolato in superficie: non so, ma ho sempre avuto una certa avversione per questa caratteristica peculiare della crostata...

Forse perchà la marmellata è più buona della pastafrolla. Stavo facendo giusto lo stesso paragone mordicchiando un panforte in cui vorrei tanto poter fare a meno delle mandorle.
Inizio a pensare di essere finito sul blog di Anna Moroni.
Mmmh... No, ti sbagli, altrimenti troveresti anche le ricette. e dubito che sul suo blog esistano articoli di elettrotecnica e informatica... :/ [x poncarale] Già, infatti ne ho messa troppo poca, per quanto la pasta frolla è venuta una delizia questa volta! Sarà perché ho cambiato ricetta per l'ennesima volta... :P
possiamo proporre uno scambio. Scriviamo un articolo di informatica tra i commenti di http://www.myspace.com/annamoroni (ke nn credo proprio ke sia manutenuta da lei) e scrivere la ricetta di una crostata qui :D Ciao.
Anna Moroni ha realmente un blog?????
Pensavo lo avessi scritto perché eri un assiduo lettore del suo blog... Comunque non credo sia difficile recuperare una ricetta di crostata, ma se vuoi te la pubblico oppure te la fai dare da Daniele che, essendo un pasticciere lo trovo più adatto di me a fornire certi dati. :P [per Vlad] E se vuoi "sbavare" un po', lì è il posto giusto con tutte quelle foto... :) :) [per 2g] Mamma mia che sito, 2g... Vabbeh che io odio il rosso, ma come colore per un sito lo trovo decisamente distruttivo per gli occhi! :/ Comunque spero per lei che non sia il suo sito, soprattutto per il "Vafxxx Bigazzi"...
bella questa crostata dai...cmq al posto delle strisce sopra in alternativa potevi mettere una scritta,oppure delle formine tipo i segni delle carte o semplicemente dei cerkietti...cosi,per esser un po alternativi...:-) http://daniele-pasticcere.blogspot.com/
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