
Il profumo di cannella che riempe la casa dopo aver fatto una torta alle pere è veramente inebriante. Il connubio che si crea tra questa spezia e questo frutto è perfetto.
Di solito mi dimentico sempre di farla quando ci sono le pere William e quando vado dal fruttivendolo per richiederle rimango delusa perché mi risponde che sono finite. Cos'abbia acquistato mia mamma l'altro giorno o cosa le abbia venduto il mio fruttivendolo spacciandolo per pere William non è dato sapere, perché pare che non sia la loro stagione questo periodo, però il risultato è stato raggiunto ugualmente.
Peccato solo sia praticamente già finita e che io ne abbia mangiato solo un paio di fette! ;(





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