
Quando la giornata non gira
A volte capita di svegliarsi la mattina e pensare che sarebbe proprio bello poter rimanere nel letto a poltrire.
Ci sono dei giorni in cui apri gli occhi e ti chiedi come possa essere già mattina, perché ti senti più stanco della sera prima.
Ci sono delle volte in cui tutto questo sembra una premonizione, come se il tuo corpo ti stesse inviando dei segnali per dirti che è meglio non uscire di casa.
La guida in linea, questa cosa oscura
Per la maggior parte delle persone, le guide in linea sono una cosa oscura, qualcosa che va assolutamente evitata. Piuttosto di cercare un'informazione al loro interno provano di tutto, senza sapere che quella è una risorsa molto importante messa a disposizione dell'utente.
Nella maggior parte dei casi, forse, non è fatta benissimo, ma almeno le cose più semplici che si possono fare mediante un software sono spiegate. Al limite saranno le cose un po' più di quello che si può considerare "nella norma" ad essere descritte frettolosamente, malamente o nemmeno accennate.
Casonsèi della tradizione per essere precisi
I ravioli e i tortellini sono sempre stati un mio sogno.
A casa mia nessuno ha mai osato farli, in quanto tutti dicono che son difficili da fare, che il rischio che si aprano durante la cottura è elevato.
In realtà non è poi così vero visto il risultato:
Questi sono i Casonséi della tradizione, dal ripieno simile all'impasto che di solito utilizzo per fare le polpette di carne.
Anche le cose devono sedersi
Sarà perché hanno tolto gli intercity nella mia tratta, ma il treno regionale della sera è sempre strapieno di persone.
Quando rientro al venerdì, poi, la maggior parte delle persone è anche accompagnata dalle loro ingombranti valigie che stanno ovunque tranne dove dovrebbero stare.
Dopotutto, al venerdì sera, anche le valigie sono stanche e quindi perché non metterle comodamente sedute al posto di qualcuno? Oppure perché non metterle davanti al posto che potrebbe essere occupato da una persona? Lì sono comode, nessuna fatica per prenderle, non danno fastidio alle persone che devono passare lungo i stretti corridoi, non vengono rovinate o magari rubate..





